お客様へ 日頃よりブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツ・東京・大阪レストランをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 11月10日、エグゼクティブシェフ ルカ・ファンティンが、イタリアではミシュランに次いで権威あるグルメガイドブック"Identita’ Golose（イデンティタ・ゴローゼ）”より「ベスト・イタリアンシェフ2015」という名誉ある賞を受賞いたしました。イタリア国外にいながらこのような賞に輝いたということは、彼自身のみならずチームとして共に働く私共にとっても大変喜ばしいことです。シェフ本人がその想いを語っていますので、以下ご一読いただければ幸いです。 皆様をお迎えできますのを心より楽しみにしております。 総支配人 ゴフレド・デラペニーノ

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