食材のクオリティと組み合わせにこだわったブルガリのチョコレートは
チョコレート・ジェムズ（宝石）と呼ばれ、
宝石を扱うように一粒一粒丁寧にハンドメイドされています。
「桜と抹茶」、「ベルガモットとアールグレイ」等の人気フレーバーに、
カカオクルードを使用したホワイトデー限定フレーバー
「ストロベリーとレモン」を加えた華やかなセレクションです。
希少なクリオロ種のカカオ豆のみから作られたイタリア産の
ロー･チョコレート「カカオクルード」は、低温加熱で作られており、
カカオ豆本来の豊かな香りを感じていただけます。
チョコレート・ジェムズ 「ホワイトデー2018」 2018年2月23日（金）よりオンラインショップにて販売中
桜と抹茶
桜の花とグリオットチェリーのホワイトチョコレートガナッシュと抹茶のホワイトチョコレートガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング。
ベルガモットとアールグレイ
ベルガモットとアールグレイのミルクチョコレートガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
ストロベリーとレモン
ロー・チョコレートを使用した
ストロベリーとレモンピールの
ビターチョコレートガナッシュを
ビターチョコレートでコーテイング。
アプリコット
アプリコットのホワイトチョコレート
ガナッシュと、オレンジペコのミルク
チョコレートガナッシュを
ビターチョコレートでコーティング。
